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esclusi verri e scrofe
E 235 e colorante E 150d
Su richiesta è possibile ordinare anche il maialino intero
Solo gustandolo questo insaccato si possono comprendere le sue doti
Palla del Nonno Salume esclusi verri e scrofeSono dei salumi tipici umbri dalla forma insolita, originale dai contorni a nido d 'ape per un sapore unico, pezzatura da 300 400 grammi. Ricetta originale, che riempe il palato al primo assaggio costituito da vari tagli del maiale macinati a grana fin e con l'aggiunta di pepe intero . Si tratta di un salame generoso per chi sa apprezzarne le qualit, lardellato e ricco di virt. Le Palle del Nonno un prodotto da carne di suini proveniente da
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