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Aroma: agave cotta
Al naso offre un bouquet ricco e complesso
“Il Borgo” prende il proprio nome dal più antico villaggio del Chianti (Montefioralle) la cui vista si ammira dai nostri vigneti
Then the grapes are pressed slowly
TEQUILA LA COFRADIA ED.CATRINA ANEJO 100% AGAVE (70CL, 38% Vol.) darapri spumante Aroma: agave cottaTEQUILA LA COFRADIA ED. CATRINA ANEJO 100% AGAVE (70CL, 38% Vol.) Soddisfare i palati pi esigenti una delle missioni di Cofradia (la Confraternita). E un Tequila di agave blu al 100% fatto rispettando la tradizione nella produzione. Viene utilizzato un processo di cottura a vapore dellagave per 40 ore nei forni in muratura, la macinazione viene eseguita da una macina Struder e viene poi utilizzato per la fermentazione un lievito naturale, estratto
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