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Ideal para carnes
con plato abrasivo desmontable y sistema de autoarrastre de residuos
Clima Control: permite ajustar la humedad o el aire seco desde el 10 % para adaptar el ambiente de cocción
asegurando una activación rápida y sencilla
EDENOX - PLACA CALIENTE DE SOBREMESA PC 6454 - 64 X 54 CM enfriadores-de-liquidos-y-barriles Ideal para carnesPlaca Caliente de Sobremesa Edenox PC Cristal Templado La Placa Caliente de Sobremesa PC de Edenox est fabricada en cristal templado y es ideal para mantener la temperatura de los alimentos en buffets, locales fast food y zonas de pase de cocina. Su diseo compacto y resistente asegura un uso profesional en entornos de alta exigencia. Importante: no apoyar sobre el cristal productos a temperaturas extremas (muy fras o muy calientes) para evitar shock
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