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garantizando un control térmico preciso sin dañar los alimentos ni romper procesos de vacío
Escarchador de Copas y Congelador Vertical Savemah ES 110
las cubas insonorizadas y la posibilidad de configurarlo con 1 o 2 cubas lo convierten en una opción práctica
capaz de responder a las exigencias de la cocina intensiva
SAMMIC - ULTRA COMPACT CORTADORA DE HORTALIZAS CA-2V Marca TEVEX garantizando un control térmico precisoCortadora Ultra CA 2V Sammic La cortadora ultra CA 2V Sammic es la solucin compacta de mximo rendimiento para cocinas profesionales con espacios limitados que necesitan corte preciso y uniforme en producciones medias. Perteneciente a la lnea Ultra Compact, esta cortadora combina tecnologa brushless con velocidad variable y exclusivo sistema Force Control, proporcionando eficiencia energtica mxima, control inteligente de fuerza y bajo nivel sonoro.
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