INFRICO - AGB 701 MDAB AMARIO MADURARADOR DE CARNE DRY AGING sarten-basculante Capacidad: 2 x 8 litros

Capacidad: 2 x 8 litros (total 16 litros)

Compresores DANFOSS SECOP

ideal para pan y bollería congelada y compatible con campana Waterless

000 programas integrados: facilita la gestión de múltiples recetas y procesos

INFRICO - AGB 701 MDAB AMARIO MADURARADOR DE CARNE DRY AGING sarten-basculante Capacidad: 2 x 8 litrosArmario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB Inox de Infrico El Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB Inox de Infrico est especialmente diseado para llevar a cabo el proceso de maduracin en seco de la carne (dry aging) de manera segura, controlada y eficiente. Su diseo robusto y tecnologa de ltima generacin garantizan resultados superiores en textura, sabor y aroma, siendo ideal para carniceras gourmet, restaurantes especializados y