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Café Mezcla Especialidad - Adelitas Café 1 coffee mate

Description

1 coffee mate

Variedad y proceso: Arábica

cuerpo y sabor) con texturas a Chocolate y almendras

a más de 1

Café Mezcla Especialidad - Adelitas Café 1 coffee mateOrigen: Sierra Otomi Tepehua, Tenango de Doria, Hidalgo Familia productora: Sofia Tllez y Familia Variedades: Bourbon rojo Proceso: Lavado fermentacin tradicional. Se corta la cereza en punto maduro rojo o amarillo; se lava, se flota y se despulpa al otro da del corte: se deja fermentando en tanque durante 36 horas. Aroma y fragancia: Miel, chocolate, caramelo y especias. Limpieza y dulzor: Taza limpia, dulzor de mandarina. Acidez: Media altaCuerpo:

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