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Limpio entero Desescamado y sin tripas Limpio en dos lomos Pescado abierto en forma de lomos Ficha técnica Nombre científico Sparus aurata Origen FAO 27 Subzona IXa Aguas portuguesas y gallegas Método de producción Capturado
Es un pescado blanco o semigraso muy apreciado por su valor culinario y también habitual en la pesca deportiva
Tabla de tamaños Precio por kg Precio por unidad (500g) Mediana (50 a 70 piezas por kg) 33€/kg 16
Tanto es así que en muchos países no diferencian el uno del otro
Raya Preparación:Limpio entero Limpio entero Desescamado y sin*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a una pieza de raya. INFORMACIN SOBRE EL PRECIO: Como tu producto vendr de la lonja y para asegurarnos la mxima frescura, una vez selecciones un tamao, te cobraremos el precio mximo del tamao elegido. Una vez sepamos el peso exacto, te devolveremos la diferencia a travs del mtodo de pago elegido. Recibirs un email con la devolucin exacta. Si quieres un peso en concreto, adelo en los comentarios e