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Aceite de Oliva Virgen Extra a la Trufa Blanca
característica que comparte con otras especialidades queseras gallegas
Chorizo Ibérico Bellota (100 g): curado con tradición y excelencia
Temperatura de servicio: entre 14 ºC y 16 ºC
Vino Blanco Herencia Capricho ginebra Aceite de Oliva Virgen ExtraPerfecto para acompaar foie gras de pato, mariscos, pescado,quesos (sobre todo cremosos) o postres. D. O: Bierzo Variedad: Godello y Doa blanca Aada: pregntanos Viedo: D. Blanca en vaso y Godello en espaldera Elaboracin: Viedo de Doa blanca en vaso segn un marco de plantacin de 3. 800 plantas ha y Godello plantado en espaldera segn un marco de 3. 000 plantas ha. La viticultura es tradicional y la produccin es de 1 2 kg cepa. La elaboracin y posterior
