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con menos desvíos de agua
Estado de México
Cada taza de este café de Teocelo es un reflejo de su territorio
Productor: Doña Juliana y Don Pascual
Sumatra Kerinci Giling Basah Indonesia Tamaño:5/32 kg (156.25 gr) con menos desvíos de aguaEste caf rompe las expectativas tpicas del trillado hmedo. Aunque mantiene caractersticas tradicionales de Sumatra, como un cuerpo robusto y acentos terrosos, destaca por su dulzura resonante y sorprendente presencia frutal. La taza revela sabores de azcar morena, caramelo, chocolate y frutas horneadas, con notas herbceas y un toque de abeto aromtico que la hacen compleja y memorable. El proceso "Giling Basah" (trillado hmedo) es un mtodo tradicional
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