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en la elaboración de pan e incluso helados
Sirve como un snack saludable
5% de cacao lograrás coberturas profesionales
Excelente textura y volumen para el acabado de pasteles
Piña En Cubos Deshidratada Tamaño:10 kg en la elaboración de panLa pia deshidratada es pia natural sometida a un proceso de secado que elimina su agua, concentrando sus azcares y nutrientes. Es un snack saludable, dulce e intenso, de textura masticable o crujiente. Destaca por su versatilidad, alto contenido en fibra, bromelina (ayuda digestiva) y vitaminas.
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