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Elaborado desde 2008 con 30% de crianza en barricas nuevas de roble y el resto en acero inoxidable
con mínima filtración antes del embotellado
resultado de un cruce desarrollado en la Escuela Enológica de Conegliano en los años 1930
Silvanus está considerado por buena parte de la crítica como uno de los crianzas más especiales de Ribera
GD VAJRA Freisa KYE Langhe DOC, Piemonte | 2023 Pacherenc Du Vic Bilh Elaborado desde 2008 con 30%Variedades Freisa (100%). Origen Langhe DOC, Piemonte, Italia. Terroir Dos parcelas: una junto a la bodega, plantada en 1980 con selecciones masales, y otra desde 1998 en suelos aluviales que aportan mineralidad. Viedo En 1971, Aldo Vajra fue uno de los primeros en adoptar la agricultura ecolgica en Piemonte. Bodega familiar en Vergne, el pueblo ms alto del municipio de Barolo, con casi 50 aos de agricultura ecolgica y sostenible certificada. La
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