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seguridad y eficiencia en la preparación de grandes volúmenes
Su tamaño reducido no compromete su rendimiento
Su sistema de cocción modulable garantiza un horneado homogéneo de pan congelado
Parámetro Valor Modelo EHC 1500 DEHC Capacidad 400 litros Dimensiones externas 152 × 92 × 79 cm Temperatura de trabajo -16 ºC a -24 ºC Refrigerante R290 Condensación Ventilada Evaporación Estática Potencia 598 W Consumo energético 6
EDENOX - BAÑO MARÍA COMPACTO BMSM-1/1170-E Marca SAMAREF seguridad y eficiencia en laBao Mara BMSM 1 1 170 E Sobremesa Compacto de Edenox El Bao Mara BMSM 1 1 170 E de Edenox es un modelo de sobremesa compacto, ideal para mantener los alimentos a la temperatura adecuada en buffets, lneas de autoservicio y cocinas profesionales. Su funcionamiento con agua y calentamiento indirecto por resistencia garantiza una distribucin homognea del calor, respetando siempre los estndares de higiene, seguridad y eficiencia trmica. Diseado para alojar
