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crianza de 15-18 meses sobre lías finas en barricas de roble (25-30% nuevas)
así como con pollo o quesos frescos
Fermentación en tinas de cemento y acero inoxidable
con notas de frutos rojos y un perfil floral
ALPAMANTA Campal, Malbec, Luján de Cuyo, Mendoza | 2022 Viognier crianza de 15-18 meses sobreVariedades Malbec. Origen Lujn de Cuyo, Mendoza, Argentina. Terroir Viedo nico de 35 hectreas en Ugarteche, a 950 metros de altitud, con riego por goteo alimentado por agua de deshielo de los Andes. Viedo Bodega fundada en 2005 por Andrej Razumovsky (Austria), su primo Andr Hoffmann (Suiza) y el francs Jrmie Delecourt; la primera bodega certificada biodinmica de Argentina. Su nombre significa "amor a la tierra" en quechua. Vinificacin Fermentacin
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