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Hueso de ternera Gramos:300g. Corte delgado de carne Magra

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Hueso de ternera Gramos:300g. Corte delgado de carne Magra
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Hueso de ternera Gramos:300g. Corte delgado de carne Magra
Description

Corte delgado de carne Magra y suave del centro trasero de la res (Pierna)

Su textura firme y sabor intenso lo hacen perfecto para recetas que requieren cocciones prolongadas

La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne de lomo y de las piernas de la res

Cocción: Plancha

Hueso de ternera Gramos:300g. Corte delgado de carne MagraProvienen de las patas delanteras y traseras de la ternera, algunos chefs lo ocupan para darle sabor a sus platillos. Coccin: Cocida

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