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Perfil sensorial: Floral con ligero matiz cítrico
de la finca Bwongera
refinado y con una sensación muy suave en boca
Al final aparece un matiz sutil a tabaco
Café de especialidad Guatemala - Huehuetenango - 250gr Molienda:En Grano Perfil sensorial: Floral con ligeroOrigen: Guatemala Finca: Huehuetenango Altitud: 1. 700 msnm Proceso: Lavado Tostado: Artesanal Perfil sensorial: Pasas, miel, grosella y tabaco Puntuacin SCA: 83 puntos Este caf proviene de Guatemala, de la finca Huehuetenango, cultivado a 1. 700 metros sobre el nivel del mar. La altitud y el clima de la zona favorecen una maduracin lenta del grano, aportando una taza con buena estructura, aromas definidos y un perfil muy equilibrado. El proceso
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