Simonésia: Catucaí Honey Con leche que desarrolla una complejidad discreta

que desarrolla una complejidad discreta pero significativa

para garantizar la calidad en todo el proceso y su cosecha en el punto óptimo de maduración

aunque no domina el perfil sensorial

Originario del sur de Minas Gerais

Simonésia: Catucaí Honey Con leche que desarrolla una complejidad discretaEste Catuca es cultivado en Mata de Minas, Simonsia bajo la exigente supervisin de Horacio, para garantizar la calidad en todo el proceso y su cosecha en el punto ptimo de maduracin. Esta seleccin cuidadosa resulta en un perfil de taza equilibrado y accesible, caracterizado por sutiles notas de nueces y frutas dulces con acidez tenue. Notablemente redondo, destaca por su amargor y acidez amables con tacto sedoso, ofreciendo una experiencia limpia y