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Patas de pollo sin piel
La parte del filete es más suave
Es un corte delgado de carne de res
se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal
Queso provoleta gramos Patas de pollo sin pielEl Provoleta es un queso semi duro tradicionalmente de origen Argentino, especial para asar a las brasas. Coccin: Plancha