Cigala gallega bogavante azul Arte de pesca Redes de

Arte de pesca Redes de arrastre

y con una carne muy sabrosa

es probable que mas de una vez en algún restaurante te hayas comido alguna volandeira como zamburiña

Ficha técnica Nombre científico Nephrops norvegicus

Cigala gallega bogavante azul Arte de pesca Redes de*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de cigalas. Tabla de tamaos Precio por kg Mediana (20 a 30 cigalas por kg) 38 kg Grande (10 a 20 cigalas por kg) 58 kg Especial (<10 cigalas por kg) 75 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Es un crustceo decpodo, de cuerpo alargado de unos 20 25 cm de longitud con pinzas largas y espinosas. La cigala gallega se captura en los meses de verano y de todas las cigalas, nosotros la consideramos la mejor por su carne