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Es un matcha con un balance entre umami
resultado del cruce entre los varietales Asatsuyu y Shizu-7132
Koushun es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970
este varietal es el resultado del cruce de los varietales Asatsuyu (Gyokuro Natural) y Yabukita (el varietal más usado en Japón)
Shizuoka Matcha Culinario MIE Es un matcha con unNuestro Matcha Culinario se produce en Shizuoka, Japn utilizando cosecha de otoo. Con un gran color verde y sabor distintivo y astringencia marcada, te permite crear bebidas atractivas para los sentidos.
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