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mantequilla y mermelada casera
Mezcla de queso havarti y gruyère con mermelada de cebolla morada y vinagre balsámico en pan Brioche de masa madre
acompañado con fresas
Originario de Suiza de la región de Berna
Jalá Sourdough mantequilla y mermelada caseraElaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgnicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicacin. No usamos levadura comercial, margarina ni aceites, porque creemos en un pan puro, autntico y lleno de vida. Un pan con tradicin, hecho de manera consciente. No contiene azcar
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