Mie Matcha Okuunmo JAPON dulce y una astringencia casi

dulce y una astringencia casi nula

Es ideal para tomarse solo con agua

y su producción de umami es ligeramente inferior a la de otros varietales como el Okumidori

aroma fresco y color verde esmeralda

Mie Matcha Okuunmo JAPON dulce y una astringencia casiMatcha producido en el pueblo de Suizawa cho, en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura. Para este matcha utiliz el ya popular varietal Okumidori, que se ha hecho famoso por su capacidad de producir aromas, sabores y colores muy atractivos en los ts verdes. Es el varietal de crecimiento ms lento, tiene muy buena tolerancia al frio y adems soporta muy bien el sombreado prolongado. Okumidori es un varietal desarrollado en