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Esto y mucho más te espera en el último número de Standart
para acompañar tu estilo de café
Este colectivo
exótico y único con todo un bagaje genético
Etiopía Yirga Cheffe Halo Beriti Costa Rica 95 Esto y mucho más teEl caf de la estacin de lavado Halo Beriti, situada cerca de Gedeb en la Zona Gedeo del sur de Etiopa, al sur de Yirga Cheffe, es notable por su proceso de elaboracin y su sabor distintivo. En esta regin, donde las parcelas son pequeas, usualmente de menos de una hectrea, se emplea una larga fermentacin para procesar el caf debido al clima fro. Tras la eliminacin de la cereza exterior, el caf se fermenta en agua por hasta 36 horas y luego se remoja
