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Tank temperature: 62-69 ºc (depending on software):Rinse temperature: 85 - 86 ºc (depending on software):Max

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AC 140 MDAB INFRICO Madurador de carne para 140 litros Molinos para Pan Tank temperature: 62-69 ºc (dependingArmario madurador de carnes para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging. Exterior Acero lacado negro. Interior en Acero Inox AISI 304. Capacidad 140L Dimensiones: 600 mm ancho x 680 mm fondo x 824 mm alto. Temperatura 0 16C Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado tctil. Incorporacin de iluminacin LED tonalidad especial carne. Reduccin en el consumo energtico entre 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.