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Temperatura de braseado: 250–350 ºC
con control preciso de la temperatura
Pertenece a la gama Snack fondo 600 mm y destaca por su capacidad de 504 litros
y también para cocción directa con llama gracias a sus aros extraíbles
JEMI - COCINA 411 CHEF - SERIE 900 Marca PIRA Temperatura de braseado: 250–350 ºCCocina Serie 900 Chef con Horno a Gas 411 La Cocina Serie 900 Chef con Horno a Gas 411 de Jemi es una solucin robusta, eficiente y de alto rendimiento para cocinas profesionales que buscan versatilidad y facilidad de limpieza. Forma parte de la Serie 900 de Jemi, una lnea de coccin modular diseada para responder a las exigencias del sector de la hostelera. Esta versin Chef incorpora una innovadora cuba de agua que recoge las grasas, evitando que se
US$ 199.00
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