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Debido a su gran estructura
Graduación: 11%
extraídas durante su crianza en roble
ya por sí evolucionado y menos compacto que la uva fresca
REGINA VIARUM do Montsant Debido a su gran estructuraVendimia y seleccin manual de las mejores uvas de nuestras fncas. Despalillado y estrujado de la uva en fro. Maceracin durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentacin a temperatura controlada, con dlastage y remontados diarios a un mximo de 28 para extraer todo su color, aroma y complejidad. Crianza sobre las fnas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino. Tipo de vino: Tinto joven Regin: Ribeira Sacra
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