Pay in 4 interest-free payments of $5.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
Su rendimiento es muy bajo
amplio y con frescor
y sólo mediante procesos mecánicos
Tamaño: muy grande
Anchoas de Costera con mantequilla ahumada (12 filetes grandes) 80g bodega Su rendimiento es muy bajoLas mejores anchoas del Cantbrico con un giro inesperado. Seleccionamos nicamente las anchoas de primavera, cuando el bocarte llega en su punto perfecto de grasa. Las limpiamos una a una, a mano, en salazn tradicional, y las afinamos en aceite hasta que alcanzan la textura que buscamos: firme, carnosa y delicada. Y despus llega el humo. Un ahumado sutil, natural, que potencia el sabor sin enmascararlo. No se trata de disfrazar la anchoa, sino de
