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botaniche nordiche
brassata con malto Pils e doppia aggiunta di luppolo a freddo che spinge l'intensità aromatica al limite
Oggi il marchio è Blink Brewery
La Rooster è la Dunkles Bock di Malcantone: colore marrone scuro con riflessi ambrati
Lieviteria ∣ Second Gear ∣ 6,8% ∣ Polykeg 24 Lt. Vino Bianco botaniche nordicheLa Second Gear la Dubbel da 6,8% vol. di Lieviteria: birra di ispirazione belga dal forte carattere, in cui lievito e malti speciali si combinano per dare complessit e corpo. Scura con riflessi rubino, note maltate, caramellate e dolci con la speziatura tipica del lievito belga d'alta fermentazione. La Dubbel del brewpub di Castellana Grotte: la marcia successiva, quella che porta lontano.
