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imbottigliamento e affinamento in bottiglie prima della vendita
scelti dallo staff
dove il tannino si sviluppa attraverso trame fitte
ultimi dieci giorni di settembre
Imperio LXXIV Pressenda imbottigliamento e affinamento in bottigliePigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22 26C per 10 15 giorni. Successiva pressatura soffice