Pay in 4 interest-free payments of $5.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 10 - Oct 15
persistente
VENDEMMIA prima decade di Settembre
autorizzati in agricoltura biologica
Sistema di allevamento: spalliera
1919 - Il Centenario Blanc de Noirs Sardegna persistenteVariet delle uve Barbera 100%. Tipologia del suolo Medio impasto. Il vigneto situato a 350 metri s. l. m. a fianco del torrente Ongina. Numero ceppi ettaro 4300 Et delle vigne 15 anni Epoca di vendemmia Terza decade di agosto Resa media per ettaro70 q ha Dati analitici allimbottigliamento Alcool 12,50 % Vol. Zuccheri residui 8gr l Brut Vinificazione in bianco. Pressatura soffice Decantazione statica a freddo Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox
