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iodio e rosmarino
e carni rosse
La degustazione è caratterizzata da due elementi chiave: il sale
si presenta corposo e strutturato
Les Claives Petite Arvine Fully AOC Bio Suisse Anno:2020 iodio e rosmarinoLes Claives Petite Arvine un vino bianco biologico che nasce nel cuore del Vallese, da un vitigno unico e profondamente legato a questo territorio. La Petite Arvine infatti un vitigno autoctono, senza legami noti con altri vitigni europei o internazionali, come confermato dallo specialista biologo Vouillamoz. Le sue uve, piccole e delicate, richiedono una gestione attenta e rigorosa, rendendo questo vino una vera espressione del terroir vallesano.
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