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It is then aged for seven years in American oak barrels at the foot of Mount Kanlaon
Ottima la persistenza con note di caffe e tabacco criollo
Aging: 6 months sur lies between barrique and steel
enriched by aromas of licorice
Domaine Henri Boillot Clos Vougeot Grand Cru 2019 Côte de Nuits Francia MAURO VANNUCCI It is then aged forTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 50% in botti di rovere nuove da 228 litri e 50% in botte singola di rovere dannata (36 mesi di essiccazione). Descrizione: Colore rubino scuro ma cangiante. Al naso aromi intensi di cassis, prugne, spezie calde, cioccolato fondente e rovere nuovo tostato. Al palato corposo, profondo e concentrato, stratificato ed elegantemente
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