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ed il grasso ha un sapore unico
padella e brace
IN CUCINAPerfetta da aprire e portare subito in tavola per un tagliere ricco
Bocconcini di vitella
Costata con Osso Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:1.2kg ed il grasso ha unCostata con osso Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno e la buona succosit in cottura. Losso aiuta a dare carattere alla carne e rende il taglio ideale per chi cerca una bistecca importante, saporita e da griglia vera.
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