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Vinificazione: Vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli
oltre a preparazioni a base di melanzane e pomodoro
rendendolo ideale sia per degustazioni importanti sia per occasioni speciali
Vinificazione: Dopo la raccolta
Sottocielo IGT Svizzera Italiana - Merlot Stevens Adrien Annata:2024 Vinificazione: Vendemmia manuale con attentaOrigine: Castel San Pietro e Trevano, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot Colore: Rosso rubino intenso, non filtrato, con lievi opalescenze Profumo: Bouquet raffinato con note di ciliegia, amarena, violetta, prugna e mora; sullo sfondo, delicate sfumature di cacao, pepe nero, chiodi di garofano e leggere tostature. Sapore: Al palato si presenta fresco ed elegante, con tannini vellutati e un'acidit vivace che conferiscono equilibrio e piacevolezza.
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