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Vino limpido con un colore rosso rubino
Importante vino rosso di Rocca Bernarda a base di uve Merlot
E’ un formaggio prodotto con latte intero crudo proveniente da una sola mungitura di vacche di razza valdostana
NOTE ORGANOLETTICHE
Vinsanto di Chianti classico doc 2011 Tenute di Vaira Vino limpido con un coloreIL NOME In Toscana il Vinsanto il vino dellaccoglienza: viene infatti spesso offerto fuori pasto agli ospiti o a tavola per accompagnare pasticceria secca o formaggi erborinati. Sullorigine del nome sono state fatte varie ipotesi, nessuna per attestata: vino miracoloso che alleviava le pene dei malati di peste, vino simile a quello di Xantos, isola greca dove veniva prodotto il passito oppure, pi semplicemente, il vino della Messa; letimologia del
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