Visita in acetaia personale nell’insieme dei sapori dei legni

nell’insieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e delle batterie di botti diversi legni  ciliegio

Boccetta da 500 ML  aceto di vino bianco del terrtorio di Reggio Emilia e affinato in barrique di rovere

Il Ragù di formaggio è un prodotto versatile

sapori intensi dei legni castagno ginepro e gelso ma ottimo nella finezza e armonia

Visita in acetaia personale nell’insieme dei sapori dei legniVisita in acetaia con il titolare Marcello Colli esperto di produzione e assaggio Aceti durata 20 minuti circa presso l'antica acetaia di familia Tradizionale con assaggio guidato di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Il prezzo a persona. Solo su prenotazione da concordare via email.