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estremamente beverino
Conservazione sulle fecce fini fino all’imbottigliamento
fermentazione con lieviti indigini in acciaio con pigiature
Vasche di fermentazione Acciaio e barriques
D'ALESIO Moscato IGT Puglia 2020 - 500 ml con Astuccio Menhir Salento estremamente beverinoDenominazione: Moscato IGT Puglia Zona di produzione: Puglia Struttura del terreno: franco di Origine calcarea Sistema di allevamento: spalliera Vendemmia: prima Decade di settembre Vinificazione: appassimento su graticci per 40 giorni. a seguire fermetazione del mosto a temperatura controllata (16 C) per dieci giorni. Affinamento: acciaio Temperatura di servizio: 8 10C
US$ 92.25
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US$ 90.00
US$ 80.00
US$ 172.25
US$ 90.00
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US$ 157.25
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US$ 92.25
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