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è un rum di degustazione che può anche trovare il suo posto in un cocktail tropicale
noce moscata
Soprattutto
I quattro ettari sono piantati con pinot nero 40%
Le Volpare Soave Classico 2021 Bitter è un rum di degustazioneLe Volpare, sul Monte Foscarino, nella zona Classica del comune di Monteforte d'Alpone. Maturazione: 6 mesi di affinamento in vasche di acciaio inox. Note di degustazione: Il colore giallo paglierino brillante, il profumo elegante e delicatamente fruttato. Dal sapore ben strutturato e armonico, con note di mandorla. Abbinamenti: antipasti, risotti, pesce, formaggi freschi e semistagionati.
