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fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto
La Zio Sam Gluten Free è la American Pale Ale senza glutine del Birrificio Birra Gaia
Alla spina è particolarmente godibile: servita a 10°C
La Jolla è la DDH Double IPA di DANK Brewing
Officina del Baccano ∣ Pennywhite ∣ 5,6% ∣ Polykeg 24 Lt. Sambuca fondato nel 2014 da FlavianoLa Pennywhite la Blanche da 5,6% vol. di Officina del Baccano: color giallo paglierino, schiuma di media persistenza con un buon perlage. Al naso l'asprezza del frumento si fonde con le spezie tipiche della birra bianca belga. Note speziate, agrumate e un finale fresco. La Blanche del birrificio di Latina. Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT), nel Lazio. Birre non filtrate, non pastorizzate,
