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fermentazione tradizionale a 16-18°C in vasche di acciaio inox
Profumo: Bouquet complesso con note di frutta nera matura
che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una spiccata mineralità
Descrizione: Il Pinot Nero "Vigna S
Novi dal Drunpa Ticino DOC - Merlot Ortelli Mauro Gamaret fermentazione tradizionale a 16-18°C inOrigine: Castel San Pietro, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot >90%, con aggiunte di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Aromi di spezie e tostatura Sapore: Caldo al palato, con tannini morbidi e maturi Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni rosse, salumi, formaggi d'alpe e selvaggina Terroir: Vigneti situati a Castel San Pietro, coltivati secondo i
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