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La Carabock del Birrificio Beer In
e dal 1999 guidata da Marc Limet — che ha introdotto la Winterbinkske come birra stagionale dei mesi freddi
con i tipici profumi fruttati e speziati dati dal lievito Weizen
che creano un equilibrio solido nonostante la potenza
Bibibir | Bibilager | 5,1% | Acciaio 20 Lt. Birra Gaia La Carabock del Birrificio BeerLa Bibilager la Vollbier del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano.
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