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Cantina: Giorgio Scarzello e figli
Fermentazione in legno e affinamento in piccole botti per un 40% nuove
Affinamento per 12 mesi in tonneau di rovere francese
Provenienza: Orgosolo - Sardegna - Italia
Bourgogne Pinot Noir 2023 | Bedeau Kamptal Cantina: Giorgio Scarzello e figliCantina: Frdric Cossard Provenienza: Saint Romain Borgogna Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da vigne di quarant'anni su terreni calcareo argillosi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 3 anni in barrique.
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