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il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida
piacevolmente fine e sottile al naso
emozionante
il particolare e unico microclima dell’Etna e i terreni vulcanici
Halley Vino Bianco 2023 Cl.75 - VignaVasta vini etna il pomelo e le scorzeVIGNAVASTA Halley il vino bianco che Massimiliano dedica al nonno paterno che ha proprio questo nome. Il progetto prevede la prima vinificazione di Carricante di Milo, ma nel 2023 a causa della prenospera il raccolto viene quasi tutto danneggiato. Per non fermarsi e portare avanti la produzione si decide di acquistare delluna di Cataratto a Marsala da un vecchio fornitore di Halley. E cosi Lannata 2023 sar la prima e lunica con questo vitigno.
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