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La forma è tubolare cilindrica e la lunghezza a fine stagionatura è mediamente 30/35 cm ed è pronto al taglio dopo 15 – 20 giorni dalla preparazione
Durante la stagionatura
Questa lavorazione delicata permette di preservare licopene
Abbinamenti e utilizzo
Box Mezzodì airtable La forma è tubolare cilindricaContenuto della confezione, ideale per un regalo completo: 1 coppia Ciccilli bianchi da 300gr 1 coppia Ciccilli affumicati da 300gr 1 pancetta tesa a trancio Ciarcia da 250gr 1 pasta Antica Maccheroneria da 500gr 1 taralli napoletani La Torre da 440gr 1 annurchini Evoluzione di Grano da 200gr 1 vino Giano rosso o bianco In caso di esaurimento articolo ci riserviamo di poter sostituire le referenze mancanti con uno o pi prodotti equivalenti e di uguale
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