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e può essere utilizzato: come strumento educativo come strumento clinico come strumento di politica sociale come strumento di ricerca come strumento di raccolta e registrazione di dati
così loro si ritroveranno a fare i conti con quello che resta dopo la furia della Storia e della natura
la potenza rivoluzionaria dello stile
E quanto dipendono dai nostri geni i rapporti fra persone di cultura diversa e le disuguaglianze sociali
Grande enciclopedia della gastronomia Lingua straniera - inglese e può essere utilizzato: comeEan 9788804719304 Titolo GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA Autore GUARNASCHELLI GOTTI MARCO Editore MONDADORI Collana OSCAR BAOBAB. SAGGI Data pubblicazione 16 06 2020 6000 voci per conoscere a fondo la gastronomia italiana e non solo, aggiornate e ampliate con grande rigore scientifico da un'quipe di esperti dell'Universit degli Studi di Scienze Gastronomiche. Normative e leggi che difendono le tipicit di uno dei maggiori patrimoni italiani. Dai
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