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Consigliata per la produzione di prodotti per la prima colazione sfogliati e non sfogliati
che uniti insieme aumentano le loro potenzialità
Si integra
Con aggiunta di Germe di Grano tostato
Primamacina Frolle e Grissini Formato:12.5 kg Consigliata per la produzione diFarina INFIBRA per uso professionale, ottenuta dalla prima macinatura del chicco di grano, con cruschello, farinetta e germe di grano. Un profumo e una consistenza uniche per prodotti da forno di eccezionale gusto e fragranza. Ideale per la preparazione di frolle e prodotti secchi.
