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Il rame è scelto come materiale per i distillatori per le sue proprietà termiche superiori
Il rapporto tra fondo e diametro e la raggiatura della bombatura sono stati studiati per garantire un ideale rapporto tra cottura e praticità
Oggetto simbolo della tradizione e della cottura in rame
Il rame utilizzato viene da noi accuratamente selezionato ed ogni lotto è analizzato e tracciato secondo le più stringenti normative per garantire i migliori standard di sicurezza alimentare al mondo
Pesciera con griglia Il rame è scelto comeQuesta casseruola ovale in rame stagnato a fuoco a mano forgiata e martellata, per garantire la massima durata e una diffusione del calore uniforme. Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura, solidit e donano uneleganza senza tempo. Allinterno, la griglia forata estraibile consente di cuocere al vapore, brasare o arrostire in modo perfetto, separando i cibi dai succhi di cottura quando serve. Perfetta anche per il servizio in tavola.
US$ 255.00
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