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Terroir: Le uve provengono dal Sottoceneri
che si integrano con note speziate e un leggero tocco di vaniglia e cacao derivante dall’affinamento in legno
come pappardelle al ragù di cinghiale o risotti con funghi porcini
Terroir: I vigneti situati nelle zone di Gordola
Barbera d'Asti Superiore Ca'di Pian DOCG BIO Rossi La Spinetta Annata:2023 Terroir: Le uve provengono dalOrigine: Castagnole delle Lanze, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Barbera Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Il bouquet complesso e intenso, caratterizzato da note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, con eleganti sentori di spezie dolci e leggeri accenni di vaniglia e cioccolato, derivanti dall'affinamento in legno. Sapore: Al palato secco, corposo e strutturato, con tannini morbidi e vellutati. La freschezza acida
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