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erbacea e pulita: la pils di una collab insolita
Scura all'aspetto ma leggera in bocca
Una single hop NEIPA che dimostra come la semplicità
Note di malto d'orzo
Birrificio Menaresta | Birra Madre | 4,8% | Polykeg 16 Lt. Distillerie Francoli erbacea e pulita: la pilsLa Birra Madre il capolavoro del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e
