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La vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30/33°
tipiche della Barbera
il vino rivela tutto il suo potenziale
Dopo una vendemmia scrupolosa
Dom Pérignon Champagne Brut Rosé Vintage AOC avec Étui Anno:2009 La vinificazione è stata indottaLo Champagne Brut Ros Vintage della prestigiosa maison Dom Prignon realizzato con uve provenienti dai pi antichi e rinomati vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. Questo champagne si distingue per la sua tensione vibrante, potenza e lunga persistenza, risultando gi straordinario oggi ma capace di evolvere magnificamente per almeno un altro decennio, se non oltre. Un autentico capolavoro firmato dal talentuoso chef de cave
