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Raccolta a mano di grappoli selezionati
VITIGNO Pinot Nero FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSITA’ D’IMPIANTO 5
Invecchiamento: in barrique per 18 mesi
rende la carne del suino della Marca
Liquore alla liquirizia - Scuppoz Rosè Raccolta a mano di grappoliQuesto un racconto di un tesoro prezioso tutto abruzzese: loro nero. Avventurandoci nella natura, percorrendo sentieri che dalla montagna scendono a valle, arriviamo fino al mare. Ed proprio in questo ambiente marino che scopriamo la radice pi dolce presente in natura: la Liquirizia. Veniva data ai bambini, in tempi in cui lo zucchero non era alla portata di tutti, come caramella da succhiare perch dolcissima. Il liquore alla Liquirizia Scuppoz
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